맛있는 대결! 수요맛전 우대짚갈비 vs 장작통삽겹꼬치 맛집 추천

투데이 수요맛전 우대짚갈비 vs 장작통삽겹꼬치 직화맛집 정보 공유 투데이 수요맛전에서 우대짚갈비와 장작통삽겹꼬치의 맛을 비교해보며, 직화맛집 정보를 공유합니다. 물고기와 고기 두 종류의 풍미를 자세히 알아보세요. 우대짚갈비란? 우대짚갈비는 소고기 중 가장 고급 부위로 꼽히는 갈비살을 이용한 요리입니다. 이 요리는 특히 꽃갈비살이라고 불리는 6번에서 8번까지의 부위에서 취해지며, 짚불에 초벌하여 불맛을 추가하는 절차를 포함합니다. 이러한 조리법 덕분에 고기는 쫄깃하고 … Read more