부천 470도 화덕 생선구이 & 묵은지 전골 맛집! 실속 메뉴 소개

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생방송 투데이와 2단 회전화덕 생선구이

2023년 7월 19일, SBS의 <생방송 투데이> 리얼맛집 코너에서 부천의 특별한 식당이 소개되었습니다. 이 식당의 이름은 2단 회전화덕 생선구이로, 바로 생선구이 매니아인 여러분을 위한 진정한 맛집입니다. 화덕에서 구워내는 생선구이는 고온에서 조리되어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최상의 식감을 자랑합니다.

470도 대형 화덕에서 제공되는 이 생선구이는 비린내가 전혀 나지 않으며, 각종 건강한 재료들로 잘 조리됩니다. 특히, 이 식당은 국내산 묵은지 전골을 서비스로 제공합니다. 묵은지는 0도에서 6개월 동안 저온 숙성되며, 입안에서 맴도는 깊은 맛을 제공합니다. 이를 통해 건강을 고려한 다이어트 식사 또한 실현 가능합니다.

아래 표는 생선구이 코너에서 찾을 수 있는 다양한 메뉴를 정리한 것입니다. 이를 통해 여러분의 입맛에 맞는 선택을 할 수 있을 것입니다.

메뉴 특성 가격
모둠생선구이 (4인) 고등어, 가자미, 볼락 포함 78,000원
모둠생선구이 (2인) 본격적인 해산물의 향연 41,000원
갈치구이 470도 대형 화덕으로 조리 23,000원
고등어구이 470도 대형 화덕 조리 17,000원

이처럼 다양한 메뉴를 통해 방문하는 고객들은 한상 차려지는 식사를 경험하게 됩니다. 2단 회전화덕 생선구이는 특히 고등어와 가자미, 갈치 등 다양한 생선으로 구성된 모둠생선구이로 유명합니다. 입맛에 따라 각종 소스와 함께 제공되어 다양한 맛을 경험할 수 있습니다.

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묵은지 전골과 건강한 음식

부천의 2단 회전화덕 생선구이에서 가장 주목할 만한 점은 묵은지 전골입니다. 생선구이를 주문하면 서비스로 제공되는 묵은지 전골은 주재료인 묵은지가 100% 국산 고춧가루와 함께 조화롭게 어우러진 요리입니다. 여기서 묵은지는 6개월 이상 저온숙성 되어 깊은 맛을 자랑합니다. 이 과정에서 묵은지는 효소와 유익한 미생물이 살아있어 건강에 좋은 영향을 미치게 됩니다.

전골은 한우 사골 육수로 조리되어 육수의 농도와 깊은 맛을 더하고, 18시간 동안 우린 진한 고기를 사용합니다. 이 덕분에 묵은지 전골은 깊고 진한 국물 맛을 제공합니다. 옆에는 대추와 함께 제공되는 인삼도 함께 곁들여져 영양은 물론, 맛의 조화도 이뤄집니다. 이 식당의 묵은지 전골은 조리 과정을 통해 볼 수 있는 전통적인 한국 음식의 진수를 제공합니다.

아래 표는 묵은지 전골의 특성과 영양 성분을 나타냅니다.

성분
열량 300kcal
단백질 20g
지방 10g
나트륨 800mg

이와 같이 묵은지 전골은 영양가가 높은 재료와 조리 방식이 어우러져 균형 잡힌 식사가 가능합니다. 해산물 요리와 함께 제공되는 묵은지 전골은 간편하게 즐길 수 있는 한끼 식사로 안성맞춤입니다.

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생선구이와 다양한 소스 조합

2단 회전화덕 생선구이를 더욱 맛있게 즐기기 위해 많은 사람들이 찾는 방법 중 하나는 다양한 소스와의 조합입니다. 이곳에서는 히말라야 핑크 소금, 맛초장, 그리고 고추냉이 간장 등이 제공됩니다. 각각의 소스는 생선의 고유한 맛을 살려주며, 한국인의 입맛에 맞는 안주로 조화를 이룹니다.

특히, 히말라야 핑크 소금은 세계 3대 소금으로 불리며, 여러 미네랄이 포함되어 있어 건강에 좋습니다. 생선을 소금과 함께 즐기는 것은 그 자체로도 훌륭한 미식을 이룹니다. 또한, 고추냉이를 곁들여 먹으면 매운맛이 더해져서 색다른 즐거움을 제공합니다. 소스와 생선의 조합을 고심하며 한 입 먹어보면, 그 맛의 하모니에 감동이 밀려옵니다.

소스 종류 효과
히말라야 핑크 소금 미네랄 함유량 풍부
맛초장 단맛과 조화로움
고추냉이 간장 매운맛 추가

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부천 2단 회전화덕 생선구이의 방문 정보

이제 여러분이 생방송 투데이에서 소개된 부천의 2단 회전화덕 생선구이를 방문하고자 결정했다면, 필요한 방문 정보를 아래에 정리했습니다. 정확한 정보를 바탕으로 쾌적한 식사를 준비할 수 있습니다.

정보 내용
식당 이름 부천 집 2단 회전화덕 생선구이
주소 경기 부천시 상동로 113 승재프라자 2층
영업 시간 매일 11:00 ~ 21:20
브레이크타임 15시 ~ 17시
휴무일 화요일
연락처 0507-1371-2333

이 모든 정보는 여러분이 2단 회전화덕 생선구이를 편리하게 방문할 수 있도록 돕습니다. 주말이나 저녁 시간에는 대기 시간이 발생할 수 있으니, 여유를 가지고 방문하는 것을 추천드립니다.

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결론

부천의 2단 회전화덕 생선구이는 생방송 투데이 리얼맛집에 소개된 맛집 중 하나로, 다양한 해산물 요리와 건강한 묵은지 전골이 인상적인 식당입니다. 470도 대형 화덕에서 구워내는 신선한 생선과 전통적인 묵은지의 맛은, 누구에게나 특별한 경험을 제공합니다.

방문 시에는 다양한 소스와 함께 생선구이를 즐기고, 논토이와 인삼 등 건강한 곁들이를 맛보시기 바랍니다. 또한, 여러분의 소중한 의견과 후기를 통해 이곳의 매력을 더욱 널리 퍼트려주세요. 이곳에서의 경험이 여러분의 입맛을 더욱 풍부하게 만들기를 바랍니다!

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자주 묻는 질문과 답변

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질문1: 생선구이 외에 어떤 메뉴가 있나요?
답변1: 생선구이 외에도 묵은지 전골, 제육볶음, 계란찜 등의 다양한 반찬이 제공됩니다.

질문2: 영업시간은 어떻게 되나요?
답변2: 영업시간은 매일 11:00부터 21:20까지이며, 브레이크타임은 15시부터 17시입니다.

질문3: 예약이 가능한가요?
답변3: 전화 문의 후 예약이 가능합니다. 주말에는 대기 시간이 길어질 수 있습니다.

질문4: 주차 공간은 어떻게 되나요?
답변4: 승재프라자 건물 내에 주차 공간이 마련되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다.

질문5: 바이러스 예방을 위한 조치가 있나요?
답변5: 식당에서는 방역 지침을 철저히 준수하고 있으니 안심하고 방문하셔도 좋습니다.

부천 470도 화덕 생선구이 & 묵은지 전골 맛집! 실속 메뉴 소개

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