강릉 맛집: 최동석의 해물칼국수와 감자전, 바다를 담은 70cm 철판의 매력!

생생정보 고수의 부엌 70cm 철판 해물칼국수 강릉 바다를 통째로 담은 해물칼국수 30cm 감자전 파전 최동석 맛집 위치 5월6일

2024년 5월 6일 방영된 KBS2의 프로그램 <생생정보>에서는 고수의 부엌 코너를 통해 강릉의 유명 맛집, 70cm 철판 해물칼국수를 소개하였습니다. 이곳은 바다의 신선한 재료를 활용해 풍성한 해물칼국수를 제공하는 식당으로 유명합니다. 특히, 해물칼국수는 70cm의 긴 철판에 담겨 시각적인 즐거움과 함께 신선한 해물의 맛을 극대화해 줍니다. 본 포스트에서는 생생정보에서 소개된 이 맛집의 다양한 메뉴와 특징을 상세히 알아보겠습니다.

해물칼국수의 매력

해물칼국수는 말 그대로 해물과 칼국수가 결합된 요리로, 특히 강릉에서는 주문 즉시 조리되는 신선한 재료들로 그 맛을 더합니다. 이곳의 해물칼국수는 신선한 동해 바다의 해물이 가득 담긴 육수로 만들어지며, 고기와 해산물의 조화가 일품입니다. 대표적인 재료로는 통오징어, 꽃게, 전복, 새우, 가리비, 어묵 등이 있습니다.

해물칼국수의 육수는 크게 맑은 육수와 얼큰한 육수 두 가지 옵션을 제공하는데, 이는 방문객이 자신의 입맛에 맞춰 선택할 수 있게 해줍니다. 이를 통해 더욱 다양한 맛의 경험을 할 수 있으며, 해물 칼국수 한 그릇은 풍부한 해산물과 칼국수 면발로 가득 차 있어 배부른 한 끼를 제공할 수 있습니다.

메뉴	가격 원
70cm 해물칼국수 (2인)	44,000원
70cm 해물칼국수 (4인)	84,000원
명란낙지 묵은지김밥	8,000원
불고기 묵은지김밥	8,000원

위의 표는 이곳의 주메뉴와 가격을 보여줍니다. 특히 70cm 해물칼국수는 친구나 가족과 함께 나누어 먹기에 좋은 크기로, 단체 손님에게도 안성맞춤입니다.

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신선한 재료의 중요성

이 맛집에서는 모든 해산물이 당일 공수하여 최상의 신선도를 자랑합니다. 이러한 신선한 재료는 해물칼국수의 맛에 크게 기여합니다. 육수는 해산물의 깊은 맛이 우러나며, 조리 과정에서 재료 본연의 맛을 최대한 끌어올립니다. 이곳의 해물칼국수는 식사를 마친 후에도 여운이 남는 맛을 제공합니다.

또한, 현지에서 직접 공수한 재료를 사용하여 모든 요리가 즉석에서 조리되므로, 손님들은 최대한 신선한 해산물을 맛볼 수 있습니다. 해물의 장점은 건강에도 이롭다는 점입니다. 다양한 영양소가 포함되어 있어, 맛뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있는 요리가 바로 해물칼국수입니다.

재료	영양소
통오징어	단백질, 타우린
꽃게	오메가3, 비타민
전복	아연, 비타민B12
새우	단백질, 요오드

위 표를 통해 각 해산물의 영양소를 살펴볼 수 있으며, 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 옵션임을 알 수 있습니다.

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다양한 사이드 메뉴

해물칼국수와 함께 맛볼 수 있는 사이드 메뉴도 이곳의 매력 중 하나입니다. 30cm 감자전, 오징어순대, 해물파전 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어, 해물칼국수와 함께 먹으면 보다 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 특히, 감자전은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛이 일품이며, 해물칼국수와의 조화가 잘 어우러집니다.

사이드 메뉴	가격
30cm 감자전	10,000원
오징어순대	8,000원
해물파전	12,000원

사이드 메뉴가 총체적으로 도움이 되어 해물칼국수의 맛을 한층 더 돋보이게 합니다. 한 끼 식사로도 부족함이 없으며, 다양한 메뉴를 통해 여러 가지 맛을 체험할 수 있습니다.

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위치 및 영업시간

맛집의 위치는 강원도 강릉시 창해로 27, 2층에 자리 잡고 있습니다. 이곳은 전 좌석 오션뷰로 바다를 바라보며 식사를 할 수 있는 환경이 조성되어 있어, 더없이 좋은 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.

항목	내용
주소	강원 강릉시 창해로 27 2층
전화번호	0507-1465-0137
영업시간	매일 11:00 ~ 22:00

이 맛집은 바다의 신선함을 그대로 느끼며, 해물칼국수의 진가를 확인할 수 있는 장소로 적극 추천합니다.

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결론

이번 글에서는 강릉의 70cm 철판 해물칼국수 맛집에 대해 자세히 알아보았습니다. 신선한 해산물과 깊은 육수, 풍부한 사이드 메뉴는 이곳의 매력을 잘 나타내 줍니다. 또한, 아름다운 바다 경치를 감상하며 미식 여행을 즐길 수 있다는 것은 방문해야 할 이유 중 하나입니다. 강릉에 방문하신다면 꼭 한 번 들러 보시길 권장드립니다!

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자주 묻는 질문과 답변

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질문1: 해물칼국수의 가격은 얼마인가요?
답변1: 70cm 해물칼국수는 2인 기준으로 44,000원입니다.

질문2: 사이드 메뉴는 무엇이 있나요?
답변2: 30cm 감자전, 오징어순대, 해물파전 등 다양한 사이드 메뉴가 있습니다.

질문3: 영업시간은 어떻게 되나요?
답변3: 매일 11:00부터 22:00까지 운영됩니다.

질문4: 예약이 필요한가요?
답변4: 대규모 인원이 방문할 경우 예약을 권장합니다.

질문5: 주차 공간이 있나요?
답변5: 주변에 주차 공간이 있으니 참고하시기 바랍니다.