소곱창닭갈비 맛집! 수원 생생정보 장사의신 추천 소곱창부대찌개 위치 안내

생생정보 장사의신 곱창닭갈비 수원 수제 소곱창닭갈비 소곱창부대찌개 맛집 식당 위치 3월27일

생생정보 방송 소개 및 맛집의 특별함

2024년 3월 27일 방송된 KBS2 <생생정보>에서는 장사의 신 코너를 통해 너무나도 특별한 맛집인 닭갈비두목이 소개되었습니다. 이 식당은 수원에서 국내 최초로 수제 소곱창닭갈비와 소곱창부대찌개를 제공하는 곳으로, 특히 생생정보 장사의신 코너에서도 강조했던 점은 바로 1인분의 분량이 일반적인 식당의 2인분에 해당한다는 것입니다.

맛집의 위치와 장점

닭갈비두목은 경기 수원시 영통구 영통로217번길에 위치하고 있습니다. 이런 중추적인 위치 덕분에 많은 고객들이 쉽게 방문할 수 있고, 맛있는 음식을 즐길 수 있는 장점이 있습니다. 아래는 닭갈비두목의 주요 정보입니다.

구분	내용
상호	닭갈비두목
위치	경기 수원시 영통구 영통로217번길 17 1층
전화번호	0507-1343-5687
영업시간	매일 11:00 ~ 21:50
브레이크타임	14:20 ~ 16:00

메뉴 및 가격 정보

닭갈비두목의 메뉴는 각양각색으로, 그 중 여기서 가장 인상 깊은 것은 바로 수제 소곱창닭갈비입니다. 가격은 54,000원으로 2인분 이상에 해당하는 양이 제공되며, 어린 닭의 냉장 닭다리살 원육만을 사용하여 요리된다고 하니 신선도 또한 보장됩니다. 여기에 소곱창 부대전골은 18,000원, 부두목 부대찌개는 13,000원으로, 다양한 조합의 Меню가 여럿 준비되어 있어 어떤 것을 선택해도 좋습니다.

메뉴	가격
소곱창닭갈비	54,000원
두목닭갈비	18,000원
소곱창 부대전골	18,000원
부두목 부대찌개	13,000원

맛의 비밀과 전통

이 식당의 주인은 사연이 특별합니다. 할아버지께서 소곱창을 사랑하셨고, 불가피하게 소곱창이 귀했던 시절에 닭고기와 혼합해 먹었던 추억이 음식점 운영의 동기가 되었다고 합니다. 이는 그가 제공하는 요리에 단순한 맛이 아닌, 따뜻한 마음을 담아주려는 노력이 반영된 것입니다. 즉, 곱창닭갈비는 그저 하나의 음식이 아니라, 주인의 삶의 이야기를 담고 있는 문화유산과도 같은 것입니다.

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곱창닭갈비의 매력과 존재 이유

곱창닭갈비는 단순히 맛있고 배부른 음식을 넘어서는 매력을 지니고 있습니다. 매콤하고 쫄깃한 소곱창과 부드러운 닭고기가 조화롭게 어우러져, 식사하는 이들에게 잊을 수 없는 경험을 선사합니다. 게다가 이곳의 곱창닭갈비는 기존의 맛을 긴밀히 이어받으면서도 끊임없는 연구와 발전을 통해 그 독창성을 잃지 않고 있습니다.

조리 법과 식재료

닭갈비두목에서는 어린 닭의 100% 냉장 닭다리살을 사용합니다. 이는 한 가지의 식재료에서 최상의 결과를 얻기 위한 끝없는 연구의 결과입니다. 주인은 어떤 온도와 어떤 조리법이 가장 부드러운 육즙을 낼 수 있는지를 고민하여 맛의 최적화를 위해 힘쓰고 있습니다.

육즙 유지: 냉장 닭다리살을 사용하여 누가 맛있다고 하지 않은 여러 방법을 시도합니다.
양념의 비법: 매콤한 양념도 이곳의 비법 중 하나로, 어떤 비율로 혼합해야 최상의 맛을 낼 수 있는지를 아는 것입니다.

소비자 입장에서 바라본 추천 이유

닭갈비두목의 소곱창닭갈비는 이미 많은 맛집 애호가들 사이에서 유명해졌고, 그 매력은 지속적으로 확장되고 있습니다. 이러한 맛은 다양한 식감과 오래 지속되는 풍미 덕분에 처음 방문하는 소비자들조차도 즉각적으로 반하게 만드는 강렬한 매력을 가지고 있습니다. 실제로 방금 식사한 고객들이 우와, 오늘 곱창닭갈비 너무 맛있었다!라고 하는 장면을 자주 볼 수 있습니다.

다양한 옵션과 조합

상기 언급된 대로 다양한 메뉴와 독창적 조합 덕분에 소비자들은 더욱 즐거운 식사를 할 수 있습니다. 예를 들어, 소곱창부대찌개와 곱창닭갈비를 함께 시켜보면 각각의 재료가 결합될 때 발생하는 이색적인 맛의 조화를 경험할 수 있습니다. 이처럼 닭갈비두목은 단순히 음식을 제공하는듯한 것이 아니라, 음식을 통한 즐거움을 체험하게 만드는 곳으로 자리 잡고 있습니다.

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결론

닭갈비두목은 생생정보 장사의신에 소개된 만큼, 그 맛과 품질이 보장된 곳입니다. 수원 지역에서 수제 소곱창닭갈비와 소곱창부대찌개를 즐기고 싶다면, 꼭 한번 방문해보는 것을 추천드립니다. 음식 속에 담긴 따뜻한 마음과 잊지 못할 맛이 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

자세한 내용이나 메뉴에 대한 질문이 있으시다면 언제든지 아래의 FAQ 섹션을 참고하시기 바랍니다.

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자주 묻는 질문과 답변

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Q: 닭갈비두목의 위치는 어디인가요?
A: 경기도 수원시 영통구 영통로217번길 17, 1층에 위치해 있습니다.

Q: 영업시간은 어떻게 되나요?
A: 매일 11:00부터 21:50까지 운영되며, 14:20부터 16:00까지는 브레이크타임이 있습니다.

Q: 곱창닭갈비의 가격은 얼마인가요?
A: 소곱창닭갈비는 54,000원입니다.

Q: 예약이 가능한가요?
A: 현재까지는 예약 시스템이 없으나, 전화 문의 시 자세한 안내를 받으실 수 있습니다.

Q: 이 식당의 추천 메뉴는 무엇인가요?
A: 수제 소곱창닭갈비와 소곱창부대찌개를 꼭 추천드립니다.

Q: 주차는 어떻게 하나요?
A: 주차 공간이 마련되어 있으니, 차량으로 방문하셔도 무리 없이 주차하실 수 있습니다.